Resumo
O Projeto de pesquisa deverá responder às seguintes perguntas: O aumento da solubilidade da proteína dos concentrados da Maxprotein representa melhoria significativa na digestibilidade da proteína, de peixes e suínos? Há um ganho no desempenho de peixes submetidos a dietas com esses concentrados? A semente de algodão pode tornar-se outra fonte de obtenção de concentrados proteicos? Os res…
